ბრიუსელში, სენტ კატრინის ეკლესიამ ბელგიური ტრადიციული ლუდის წარმოება გადაწყვიტა, მიღებულ თანხებს კი ინფრასტუქტურის განვითარებასა და მრევლს მოახმარს.
ახალი ლუდი, „სტე კატი“, ხილის არომატითაა გაჯერებული. სამონასტრო ლუდის წარმოება ადგილობრივი ლუდსახარშის ბაზაზე დაიწყო. ახალ ლუდში ალკოჰოლის შემცველობა მხოლოდ 7-პროცენტია. დასაწყისისთვის 50 ათასამდე ბოთლის წარმოება იგეგმება, მოცულობის გაზრდა კი გაყიდვებზე იქნება დამოკიდებული.